Objectif Depuis des années, le stockage de données de production est un incontournable chez nos clients. Mais que fait-on vraiment avec ces données ? Un certain nombre de plateformes de supervision permettent d’historiser un nombre conséquent d’informations mais...
Challenge du client Une grande particularité de la brasserie Lefebvre est la multiplicité des produits. Si on y développe une vingtaine de recettes, on y dénombre plus de 700 produits finis ! En effet, chaque marché a ses caractéristiques propres (type de...
